يستضيف نحو 30 طاهيا فرنسيا كبيرا من بينهم يانيك ألينو وجي سافوا وجورج بلان الحاصلون على 3 نجوم من دليل ميشلان، في مطاعمهم أفرادا من الطواقم الصحية في إطار مبادرة تهدف إلى عدم نسيان ما قاموا به خلال جائحة فيروس "كورونا" . وأطلقت المبادرة بدعم من دليل "ميشلان" ومجموعة "لوي فويتون" للمنتجات الفاخرة، وستستمر حتى نهاية السنة. وأوضحت الفكاهية آن رومانوف المشرفة على جمعية "التضامن مع الممرضين" التي ستشرف على هذه العملية لوكالة فرانس برس أن 500 طاولة باتت جاهزة من الآن "وأرسل 100 من أفراد طواقم الرعاية الطبية رسائل إلكترونية في غضون ساعة للاستفادة من المبادرة".

وقال أرنو دونكيل الذي اختير أفضل طاه في 2020 من قبل دليل "جو إي ميو" والحائز 3 نجوم من دليل "ميشلان"، إن الفكرة تهدف إلى "شكر أفراد طواقم الرعاية الصحية". ويشارك في هذه المبادرة نحو 30 طاهيا كبيرا من كل أرجاء فرنسا. وأضاف دونكيل: "يميل الناس إلى نسيان ما أنجز سريعا، حصلت إنجازات استثنائية وبرز أشخاص استثنائيون، علينا أن نحضر المرحلة المقبلة حتى لا ننساهم". وسيقدم اعتبارا من نهاية يونيو/ حزيران لهؤلاء، مقبلات مؤلفة من 27 نوعا من الخضار من منتجين محليين وطبق سمك ولحم الحمل وتحلية ومشروب بقيمة 210 يورو.

قد يهمك ايضـــًا :

"لا ريسرف باريس" واجهة مميزة للباحثين عن الاسترخاء

"لو بريستول" باريس يحصد رابع نجمة من ميشلان